Browsing by Keyword "nutrición humana"

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    • Del auxilio humanitario a la seguridad alimentaria y la generación de ingresos en Kwamalasamutu, Surinam 

      King, John; Baker, Andrew; Crawford, Cromwell; Ramsoedit, Brahma; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2009)
      Con frecuencia, los efectos devastadores de los patrones meteorológicos severos ocasionados por el cambio climático ofrecen oportunidades para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades afectadas por ...

    • Sistemas alimentarios de raíces y tubérculos 

      Ortega Cartaya, Eduardo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Monagas (FONAIAP, 1998)
      Se presentan los cultivos de raíces y tubérculos en todo su valor, como recurso a la agricultura tradicional, adaptada al ecosistema tropical, contemplando las dimensiones e implicaciones socioeconómicas y nutricionales, ...